新百合ヶ丘キャンパス日記
2021年09月15日（水）1:35 PM
こんにちは。
新百合ヶ丘キャンパススタッフの加藤です。
早いもので、9月ももう半ば。
過ごしやすい日も増え、夜は少し寒いくらいになりました。
食欲の秋到来です。
健康に気を付けながら、おいしいものをたくさん食べたいですね。
さて本日9月15日は『ひじきの日』なんだそうですよ。
なぜひじきかというと…
昔から日本では「黒いものを食べると長生きする」と言い伝えられていて、
２００１年の祝日法改正以前は、9月15日が敬老の日であったことから、
ひじき協同組合がこの日を『ひじきの日』と定め、
祝日法改正以後も、9月15日を『ひじきの日』としているそうです。
(ひじき協同組合なんてあるんですね。はじめて聞きました。)
ということでみなさん今日は、ひじきを食べましょう。
でも、ひじきって味独特だし…地味で映えないし…
と思う人もいるかもしれませんが、
ひじきは、あの地味な見た目に豊富な栄養を隠し持った、高ポテンシャル食材なんです。
100グラム当たりで換算すると、カルシウムは牛乳の１２倍、
食物繊維はゴボウの7倍、マグネシウムはアーモンドの２倍含まれています。
肌を健康に保つビタミンAも含まれているので、美容の味方なんです。
ひじき、食べたくなってきましたか？
今晩のおかずは、ひじきの煮物かひじきサラダですね。
ひじきのおにぎりもいいと思います。
過ごしやすい秋のうちに体調を整えて、寒い冬に備えたいですね。
KG高等学院新百合ヶ丘キャンパスでは、
スタッフ一同、しっかり体調を整えて、生徒の皆さんの登校を待っています。
生徒の皆さんも、体調に気を付けて、元気な時はぜひキャンパスへ。